17/11/2015
La regidora Patricia Puerta presenta aquest mercat gastronòmic compost de 22 foodtrucks amb plats de tot el planeta.
Castelló incorpora un nou esdeveniment al seu calendari de fires de dinamització comercial amb la celebració de la seua primera Foddie Fest, un mercat gastronòmic format per una selecció de foodtrucks arribats de tota Espanya. La Foddie Fest, que se celebrarà els dies 20, 21 i 22 de novembre en l'antic recinte de fires i mercats, fusiona gastronomia, espai públic i caravanes amb dissenys atractius "per a convertir-se en un pol d'atracció de visitants a més d'un motor de dinamització comercial", ha explicat la regidora d'Impuls de l'Activitat Econòmica, Patricia Puerta.
La Foddie Fest de Castelló estarà compost d'un comboi de 22 foodtrucks que oferiran 22 propostes gastronòmiques arribades de tot el món. "Des de la Regidoria d'Impuls de l'Activitat Econòmica apostem per potenciar la dinamització comercial per a afavorir al petit comerç amb nous esdeveniments com la Fira Western que es va celebrar a l'octubre en la plaça Hort dels Corders, en el districte Centre, i ara al novembre amb aquesta Foddie Fest que s'instal•la en el districte Est", ha apuntat Puerta.
Els foodtrucks que visitaran Castelló el cap de setmana vinent són triats per l'organització segons l'ofereix culinària i cuidant al detall l'estètica els camions o caravanes. Porta ha afirmat que "és difícil fer una estimació de la participació, però confiem en una resposta massiva gràcies a la novetat de l'esdeveniment, que se celebra per primera vegada en la ciutat".
La Foodie Fest oferirà 22 propostes gastronòmiques tan variades com a suggeridores. Els qui s'acosten podran degustar cuina italiana, mexicana, colombiana, mexicana, japonesa o tailandesa. També hi haurà oferta de receptes veganas, vegetarianes, crepes, croquetes i hamburgueses gourmet, pulperia, arrossos, dolços i vermuteria. La regidora Patricia Puerta ha destacat que es tracta "d'una variada oferta que confiem que servisca per a animar als castellonencs i a veïns i veïnes d'altres poblacions a acostar-se fins a aquest antic recinte de fires i mercats i gaudir, en un espai únic, d'una oferta gastronòmica que representa a quasi tots els continents del planeta".
Els celíacs i celíaques també podran sumar-se a aquest mercat gastronòmic ja que s'instal•larà un foodtruck específic per als intolerants al gluten i altres tres oferiran algun dels seus productes sense gluten.
A més dels foodtrucks, s'instal•laran cadires per a 500 persones para puguen degustar totes les propostes que s'oferiran, tot acompanyat de molta música, moltes activitats infantils amb monitors organitzats per Dinamic, tallers de cuina organitzats per Misscupcakes i per Cocinaremociones i-Màrqueting. El president de l'associació Foodie Fest, Isaac García, ha destacat que a més de l'oferta gastronòmica "s'ha dissenyat un programa d'activitats per a tots els públics en el qual es potencien els grups locals. En aquest sentit, està prevista l'actuació Dj"s locals Goma Dj, Frank Regna o Carlos Bru i concerts de grups com Bandits, Dasilvah o Patri & The Greasers".
L'horari d'obertura serà divendres de 19:00 a 24:00) i dissabte i diumenge de 12:00 a 24:00.
